(セグメント情報)
当社グループの報告セグメントは、分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループでは、「飲食事業」では主に「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」及び「海鮮処 寿し常」を中心とした飲食店舗運営を行っております。「外販事業」では主に自社養殖魚を中心とした鮮魚等の販売を行っております。「不動産賃貸事業」では、当社及び一部の子会社では、東京都その他の地域において、賃貸収益を得ることを目的として居住用物件や賃貸商業施設を保有しております。従って当社グループは、製品及びサービス別のセグメントから構成されており、「飲食事業」、「外販事業」及び「不動産賃貸事業」を報告セグメントとしております。
（報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報）
「飲食事業」セグメントにおいて、「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」の一部の店舗並びに「うまい寿司と魚料理 魚王KUNI」川崎店は業績改善の見通しが立たないことから、減損損失を7,253千円計上しております。また、子会社である株式会社寿し常では、同社が運営する「廻り寿し千寿すしつね」北千住マルイ店及び「海鮮処寿し常」エソラ池袋店は業績改善の見通しが立たないことから、減損損失を35,145千円計上しております。
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表を作成するために採用される会計方針に準拠した方法であります。報告セグメントの利益は、営業利益をベースとした数値であります。
前連結会計年度(自 令和６年10月１日 至 令和７年９月30日)
(注) １．調整額は以下のとおりであります。
(1) セグメント間の内部売上高又は振替高の調整額△7,891千円は、セグメント間取引消去であります。
(2) セグメント利益又はセグメント損失(△)の調整額△10,483千円は、主としてセグメント間取引消去であります。
(3) セグメント資産の調整額618,653千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に本社に係る資産であります。
(4) 減価償却費の調整額4,398千円は、主に本社資産に係る減価償却費であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 令和７年10月１日 至 令和８年９月30日)
(注) １．調整額は以下のとおりであります。
(1) セグメント間の内部売上高又は振替高の調整額△82,033千円は、セグメント間取引消去であります。
(2) セグメント利益の調整額△81,200千円は、主としてセグメント間取引消去であります。
(3) セグメント資産の調整額416,902千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に本社に係る資産であります。
(4) 減価償却費の調整額11,350千円は、主に本社資産に係る減価償却費であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。