qualitative.htm

○添付資料の目次

１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………２

（１）当期の経営成績の概況 ……………………………………………………………………………………２

（２）当期の財政状態の概況 ……………………………………………………………………………………２

（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ………………………………………………………………………２

（４）今後の見通し ………………………………………………………………………………………………３

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ……………………………………………………………………３

３．財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………４

（１）貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………４

（２）損益計算書 …………………………………………………………………………………………………８

製造原価明細書 ……………………………………………………………………………………………………10

（３）株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………11

（４）キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………13

（５）財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………14

(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………………………14

(セグメント情報等) ……………………………………………………………………………………………14

(持分法損益等) …………………………………………………………………………………………………14

(１株当たり情報) ………………………………………………………………………………………………14

(重要な後発事象) ………………………………………………………………………………………………14

１．経営成績等の概況

（１）当期の経営成績の概況

当事業年度における我が国の経済は、雇用・所得環境の改善による個人消費の回復や設備投資の持ち直しを背景に緩やかな回復基調が続いた一方、物価上昇や人手不足の長期化、金利上昇や自然災害の発生など、先行きは不透明な状況で推移いたしました。

世界経済においても、米国の関税政策の影響や中東情勢の緊迫化に伴う資源価格の動向など、依然として先行き不透明な状況が続いております。

このような環境の中、当社におきましては、入替需要の喚起や備品関連の更新に向けた営業活動に注力するとともに、学校給食以外の集団給食分野に向けた営業活動や資材価格高騰への対応、厨房設備の省人化・省力化に対応した製品開発に向けた研究開発活動の促進等に取り組んでまいりました。また、シンガポールで開催された「FHA2026-Food＆Hospitality Asia」へ出展するなど、新市場開拓にも注力してまいりました。

以上の結果、給食センター等の学校給食分野に加え、社員食堂やホテルといった学校給食以外の集団給食分野においても、期初の想定を上回る受注を獲得するとともに、資材価格高騰への対応が進んだことから、売上高、営業利益、経常利益、当期純利益において、期初の予想を大きく上回ることとなりました。

これらの結果、当事業年度の売上高は208億86百万円（前期比15.3％増）となりました。利益については、売上総利益は60億円（前期比15.6％増）、営業利益は13億44百万円（前期比59.2％増）、経常利益は13億60百万円（前期比49.7％増）、税引前当期純利益は13億60百万円（前期比49.7％増）、当期純利益は９億15百万円（前期比52.3％増）となりました。

なお、当社の事業セグメントは業務用厨房機器の製造・販売及び保守修理のみの単一のセグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

（２）当期の財政状態の概況

当事業年度の資産合計は、前事業年度末に比べ２億87百万円増加し、135億57百万円となりました。これは主に、受取手形及び売掛金並びに電子記録債権が15億83百万円増加したことなどによるものであります。

負債合計は、前事業年度末に比べ４億79百万円減少し、53億15百万円となりました。これは主に、支払手形及び買掛金並びに電子記録債務が７億91百万円減少したことなどによるものであります。

純資産合計は、前事業年度末に比べ７億67百万円増加し、82億41百万円となりました。これは主に、利益剰余金が７億48百万円増加したことなどによるものであります。

（３）当期のキャッシュ・フローの概況

当事業年度における現金及び現金同等物の期末残高は、前年同期に比べ12億80百万円（36.8％）減少し、22億４百万円となりました。

（営業活動によるキャッシュ・フロー)

当事業年度における営業活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べ98百万円減少し、９億57百万円の支出（前年同期は８億59百万円の支出）となりました。主な要因は、売上債権の増加額15億83百万円によるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー)

当事業年度における投資活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べ11百万円増加し、０百万円の収入（前年同期は10百万円の支出）となりました。主な要因は、貸付金の回収による収入27百万円等によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー)

当事業年度における財務活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べ１億１百万円減少し、３億24百万円の支出（前年同期は２億22百万円の支出）となりました。主な要因は、配当金の支払額１億66百万円等によるものであります。

（４）今後の見通し

今後の見通しにつきましては、国内経済においては物価高騰や人手不足による景気減速懸念、世界経済においては米国による関税政策や中東情勢の緊迫化に伴う資源価格の動向など、先行き不透明感がそれぞれ続くことが予想されます。

このような経営環境下において、当社は業務用総合厨房メーカーとして、製品の製造販売のみならず、常にお客様の目線に立ち、設備・機械等のハード面から動線・運用・アフターフォローといったソフト面を考慮した厨房システムの企画、開発、設計から施工、アフターサービスに関する事業を行っており、厨房施設や厨房機器に関する様々なノウハウを蓄積し続けております。また、SDGsや労働人口の減少へ対応すべく、省エネ・省人・省力化効果のある製品を開発し展示会等において発表してまいりました。今後も、このような競争優位を活かし、進化し多様化する顧客ニーズに応えるとともに環境に配慮した製品づくりを推進いたします。

なお、次期の業績見通しとしましては、自社製品構成比率が高い厨房施設全体の新築工事又は全面改修工事などの大型の受注案件が当期比で減少が見込まれること等により、売上高18,200百万円（前期比12.9％減)、営業利益670百万円（前期比50.2％減）、経常利益690百万円（前期比49.3％減）を計画しております。

本資料に記載されている業績予想等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績は様々な要因によって異なる場合がございます。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方

当社は、財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、日本基準に基づき財務諸表を作成しております。なお、今後のＩＦＲＳ（国際財務報告基準）の適用については、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針であります。

３．財務諸表及び主な注記

（１）貸借対照表

						(単位：千円)
					前事業年度 (2025年９月30日)	当事業年度 (2026年９月30日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金			3,485,574	2,204,602
		受取手形			262,096	－
		電子記録債権			618,717	598,300
		売掛金			3,253,592	5,119,838
		商品及び製品			1,074,196	967,838
		仕掛品			898,393	953,452
		原材料及び貯蔵品			412,936	529,482
		前払費用			43,688	42,143
		その他			2,248	6,052
		貸倒引当金			△36	△51
		流動資産合計			10,051,408	10,421,659
	固定資産
		有形固定資産
			建物		4,056,958	4,064,772
				減価償却累計額	△2,879,486	△2,957,614
				建物（純額）	1,177,471	1,107,158
			構築物		321,286	322,926
				減価償却累計額	△294,973	△297,485
				構築物（純額）	26,313	25,440
			機械及び装置		468,999	477,323
				減価償却累計額	△372,840	△398,053
				機械及び装置（純額）	96,159	79,270
			車両運搬具		1,450	1,450
				減価償却累計額	△1,449	△1,449
				車両運搬具（純額）	0	0
			工具、器具及び備品		309,924	302,508
				減価償却累計額	△285,846	△261,482
				工具、器具及び備品（純額）	24,078	41,025
			土地		1,012,183	1,012,183
			リース資産		443,923	443,923
				減価償却累計額	△269,628	△318,233
				リース資産（純額）	174,294	125,689
			有形固定資産合計		2,510,500	2,390,768
		無形固定資産
			借地権		13,485	13,485
			ソフトウエア		549	184
			その他		2,303	2,183
			無形固定資産合計		16,338	15,853

				(単位：千円)
			前事業年度 (2025年９月30日)	当事業年度 (2026年９月30日)
	投資その他の資産
		投資有価証券	59,457	68,504
		関係会社株式	9,800	9,800
		出資金	2,000	2,000
		長期貸付金	34,688	11,250
		関係会社長期貸付金	24,836	20,939
		破産更生債権等	90,323	90,233
		繰延税金資産	498,137	552,059
		その他	62,517	64,689
		貸倒引当金	△90,323	△90,233
		投資その他の資産合計	691,437	729,242
	固定資産合計		3,218,276	3,135,864
資産合計			13,269,685	13,557,523

				(単位：千円)
			前事業年度 (2025年９月30日)	当事業年度 (2026年９月30日)
負債の部
	流動負債
		支払手形	167,226	－
		電子記録債務	1,882,964	693,428
		買掛金	1,061,984	1,627,739
		短期借入金	230,000	120,000
		リース債務	49,891	49,891
		未払金	22,259	26,634
		未払費用	362,431	405,008
		未払法人税等	109,871	393,429
		未払消費税等	89,496	165,616
		契約負債	178,337	169,144
		預り金	12,658	13,123
		賞与引当金	460,000	550,000
		製品保証引当金	14,436	20,255
		流動負債合計	4,641,558	4,234,272
	固定負債
		リース債務	125,030	75,139
		退職給付引当金	937,282	915,016
		資産除去債務	17,031	17,031
		長期未払金	73,520	73,520
		その他	1,000	1,000
		固定負債合計	1,153,865	1,081,708
	負債合計		5,795,423	5,315,980

						(単位：千円)
					前事業年度 (2025年９月30日)	当事業年度 (2026年９月30日)
純資産の部
	株主資本
		資本金			799,549	800,899
		資本剰余金
			資本準備金		270,189	271,539
			その他資本剰余金		1,430	6,285
			資本剰余金合計		271,620	277,824
		利益剰余金
			利益準備金		149,400	149,400
			その他利益剰余金
				別途積立金	2,680,000	2,680,000
				固定資産圧縮積立金	5,803	5,542
				繰越利益剰余金	3,624,910	4,373,958
			利益剰余金合計		6,460,114	7,208,900
		自己株式			△66,947	△60,147
		株主資本合計			7,464,336	8,227,476
	評価・換算差額等
		その他有価証券評価差額金			9,925	14,066
		評価・換算差額等合計			9,925	14,066
	純資産合計				7,474,261	8,241,543
負債純資産合計					13,269,685	13,557,523

（２）損益計算書

				(単位：千円)
			前事業年度 (自 2024年10月１日　至 2025年９月30日)	当事業年度 (自 2025年10月１日　至 2026年９月30日)
売上高
	製品売上高		4,401,090	5,682,612
	商品売上高		13,717,801	15,204,230
	売上高合計		18,118,892	20,886,843
売上原価
	製品売上原価
		製品期首棚卸高	482,137	521,717
		当期製品製造原価	2,857,570	3,351,870
		製品保証引当金繰入額	42,221	14,343
		合計	3,381,929	3,887,932
		製品他勘定振替高	33,017	13,189
		製品期末棚卸高	521,717	430,406
		製品売上原価	2,827,194	3,444,336
	商品売上原価
		商品期首棚卸高	541,101	552,478
		当期商品仕入高	9,091,914	10,351,932
		合計	9,633,016	10,904,411
		商品期末棚卸高	552,478	537,432
		商品売上原価	9,080,537	10,366,978
	搬入据付費等		1,021,577	1,075,340
	売上原価合計		12,929,309	14,886,654
売上総利益			5,189,583	6,000,188
販売費及び一般管理費
	給料及び手当		1,646,783	1,707,267
	賞与引当金繰入額		328,139	391,485
	退職給付費用		75,283	75,646
	減価償却費		89,397	93,664
	貸倒引当金繰入額		△215	△74
	その他		2,205,578	2,387,836
	販売費及び一般管理費合計		4,344,967	4,655,826
営業利益			844,615	1,344,361

			(単位：千円)
		前事業年度 (自 2024年10月１日　至 2025年９月30日)	当事業年度 (自 2025年10月１日　至 2026年９月30日)
営業外収益
	受取利息	1,229	1,106
	受取配当金	51,765	515
	受取家賃	9,495	12,514
	その他	4,897	6,047
	営業外収益合計	67,386	20,184
営業外費用
	支払利息	1,670	2,392
	支払手数料	998	998
	その他	746	915
	営業外費用合計	3,415	4,307
経常利益		908,587	1,360,239
特別損失
	固定資産除却損	0	0
	特別損失合計	0	0
税引前当期純利益		908,587	1,360,239
法人税、住民税及び事業税		300,021	500,388
法人税等調整額		7,432	△55,828
法人税等合計		307,454	444,559
当期純利益		601,133	915,679

製造原価明細書

		前事業年度 (自 2024年10月１日至 2025年９月30日)		当事業年度 (自 2025年10月１日至 2026年９月30日)
区分	注記番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
Ⅰ 材料費		1,421,712	47.7	1,712,294	49.9
Ⅱ 労務費		1,013,682	34.0	1,075,341	31.3
Ⅲ 経費	※１	546,662	18.3	645,653	18.8
当期総製造費用		2,982,058	100.0	3,433,289	100.0
期首仕掛品棚卸高		810,892		898,393
合計		3,792,951		4,331,683
期末仕掛品棚卸高		898,393		953,452
他勘定振替高	※２	36,987		26,360
当期製品製造原価		2,857,570		3,351,870

(注) ※１主な内訳は、次のとおりであります。

項目	前事業年度(千円)	当事業年度(千円)
外注加工費	288,295	355,643
減価償却費	77,420	75,881
消耗品費	42,549	45,323

※２他勘定振替高の内容は、次のとおりであります。

項目	前事業年度(千円)	当事業年度(千円)
試験研究費	31,914	23,521
その他	5,073	2,839
計	36,987	26,360

(原価計算の方法)

当社の原価計算は実際総合原価計算であり、原価差額は期末に製品、仕掛品、売上原価等に配賦しております。

（３）株主資本等変動計算書

前事業年度(自　2024年10月１日　至　2025年９月30日)

	(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金
	資本金	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	799,549	270,189	－	270,189
当期変動額
新株の発行
剰余金の配当
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式処分差益			1,430	1,430
固定資産圧縮積立金の取崩
税率変更による積立金の調整額
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	1,430	1,430
当期末残高	799,549	270,189	1,430	271,620

	株主資本
	利益剰余金
	利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
	利益準備金	別途積立金	固定資産圧縮積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	149,400	2,680,000	6,156	3,200,946	6,036,503
当期変動額
新株の発行
剰余金の配当				△177,522	△177,522
当期純利益				601,133	601,133
自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式処分差益
固定資産圧縮積立金の取崩			△277	277	－
税率変更による積立金の調整額			△76	76	－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	△353	423,964	423,611
当期末残高	149,400	2,680,000	5,803	3,624,910	6,460,114

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計	純資産合計
当期首残高	△76,088	7,030,154	6,474	6,474	7,036,629
当期変動額
新株の発行		－			－
剰余金の配当		△177,522			△177,522
当期純利益		601,133			601,133
自己株式の取得		－			－
自己株式の処分	9,140	9,140			9,140
自己株式処分差益		1,430			1,430
固定資産圧縮積立金の取崩		－			－
税率変更による積立金の調整額		－			－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			3,450	3,450	3,450
当期変動額合計	9,140	434,181	3,450	3,450	437,632
当期末残高	△66,947	7,464,336	9,925	9,925	7,474,261

当事業年度(自　2025年10月１日　至　2026年９月30日)

	(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金
	資本金	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	799,549	270,189	1,430	271,620
当期変動額
新株の発行	1,350	1,350		1,350
剰余金の配当
当期純利益
自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式処分差益			4,854	4,854
固定資産圧縮積立金の取崩
税率変更による積立金の調整額
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	1,350	1,350	4,854	6,204
当期末残高	800,899	271,539	6,285	277,824

	株主資本
	利益剰余金
	利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
	利益準備金	別途積立金	固定資産圧縮積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	149,400	2,680,000	5,803	3,624,910	6,460,114
当期変動額
新株の発行
剰余金の配当				△166,893	△166,893
当期純利益				915,679	915,679
自己株式の取得
自己株式の処分
自己株式処分差益
固定資産圧縮積立金の取崩			△261	261	－
税率変更による積立金の調整額					－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	△261	749,047	748,786
当期末残高	149,400	2,680,000	5,542	4,373,958	7,208,900

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	評価・換算差額等合計	純資産合計
当期首残高	△66,947	7,464,336	9,925	9,925	7,474,261
当期変動額
新株の発行		2,700			2,700
剰余金の配当		△166,893			△166,893
当期純利益		915,679			915,679
自己株式の取得	△482	△482			△482
自己株式の処分	7,282	7,282			7,282
自己株式処分差益		4,854			4,854
固定資産圧縮積立金の取崩		－			－
税率変更による積立金の調整額		－			－
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			4,141	4,141	4,141
当期変動額合計	6,799	763,140	4,141	4,141	767,281
当期末残高	△60,147	8,227,476	14,066	14,066	8,241,543

（４）キャッシュ・フロー計算書

			(単位：千円)
		前事業年度 (自 2024年10月１日　至 2025年９月30日)	当事業年度 (自 2025年10月１日　至 2026年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税引前当期純利益	908,587	1,360,239
	減価償却費	167,170	169,898
	無形固定資産償却費	1,706	485
	株式報酬費用	10,419	11,710
	貸倒引当金の増減額（△は減少）	△330	△74
	賞与引当金の増減額（△は減少）	△20,000	90,000
	製品保証引当金の増減額（△は減少）	2,077	5,818
	退職給付引当金の増減額（△は減少）	△16,276	△22,266
	受取利息及び受取配当金	△52,994	△1,622
	支払利息	1,670	2,392
	有形固定資産除却損	0	0
	売上債権の増減額（△は増加）	266,208	△1,583,642
	棚卸資産の増減額（△は増加）	△131,186	△65,246
	その他の流動資産の増減額（△は増加）	△4,391	△35,621
	仕入債務の増減額（△は減少）	△1,460,964	△754,698
	その他の流動負債の増減額（△は減少）	△82,297	83,003
	小計	△410,600	△739,622
	利息及び配当金の受取額	52,952	1,672
	利息の支払額	△1,724	△2,400
	法人税等の支払額	△499,801	△216,830
	営業活動によるキャッシュ・フロー	△859,173	△957,180
投資活動によるキャッシュ・フロー
	投資有価証券の取得による支出	△6,940	△3,000
	有形固定資産の取得による支出	△28,288	△20,414
	貸付金の回収による収入	5,046	27,335
	その他	19,898	△3,145
	投資活動によるキャッシュ・フロー	△10,283	775
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の純増減額（△は減少）	－	△110,000
	配当金の支払額	△177,522	△166,893
	その他	△45,379	△47,673
	財務活動によるキャッシュ・フロー	△222,901	△324,567
現金及び現金同等物に係る換算差額		－	－
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		△1,092,359	△1,280,972
現金及び現金同等物の期首残高		4,577,934	3,485,574
現金及び現金同等物の期末残高		3,485,574	2,204,602

（５）財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

該当事項はありません。

(セグメント情報等)

当社の事業は、業務用厨房機器の製造・販売及び保守修理であり、単一のセグメントであるため、記載を省略しております。

(持分法損益等)

該当事項はありません。

(１株当たり情報)

前事業年度

(自 2024年10月１日

至 2025年９月30日)

当事業年度

(自 2025年10月１日

至 2026年９月30日)

１株当たり純資産額

1,679.42

円

1,847.02

円

１株当たり当期純利益

135.21

円

205.45

円

(注) １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、新株予約権の残高がありますが、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２．当社は、2026年８月１日付で普通株式１株につき４株の割合で株式分割を行っております。これに伴い、前事業年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定して、１株当たり当期純利益および１株当たり純資産額を算定しております。

３．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前事業年度 (自 2024年10月１日至 2025年９月30日)	当事業年度 (自 2025年10月１日至 2026年９月30日)
１株当たり当期純利益
当期純利益(千円)	601,133	915,679
普通株主に帰属しない金額(千円)	－	－
普通株式に係る当期純利益(千円)	601,133	915,679
普通株式の期中平均株式数(株)	4,445,716	4,456,917

(重要な後発事象)

該当事項はありません。